Chất lượng nước tốt bằng cách quản lý thích hợp sẽ giúp ngăn ngừa dịch bệnh cho tôm và tạo môi trường cho tôm tăng trưởng tốt hơn và tỷ lệ sống cao hơn. Xử lý nước nuôi tôm là yếu tố cơ bản để có thể tạo điều kiện phát triển nhất cho chúng.
Bài viết này niengiamnongnghiep.vn sẽ mách bạn những cách xử lý nước nuôi tôm hiệu quả nhất trong những trường hợp khác nhau.
Mục lục nội dung
Các chỉ số trong hồ nước nuôi tôm
| Hệ số | Thiết bị đo lường | Thời gian kiểm tra |
| Độ đục | Đĩa Secchi | Vào lúc 3 giờ chiều hàng ngày |
| Oxy hòa tan | DO đầu dò đo / mét | Lúc 4 giờ sáng và 4 giờ chiều hàng ngày |
| độ pH | Bộ kiểm tra pH hoặc máy đo pH | Lúc 4 giờ sáng và 4 giờ chiều hàng ngày |
| Độ mặn | Khúc xạ kế | Hằng ngày |
| Kiềm chế | kit xét nghiệm | Mỗi tuần |
| Amoniac nitrat nitrit | kit xét nghiệm | Mỗi tuần |
| Sunfat | kit xét nghiệm | Hai tuần một lần |
| Vi khuẩn Vibrio | Thạch TCBS – bộ thử nghiệm | Mỗi tuần |
| Vibrio phát sáng | Thạch TCBS – bộ thử nghiệm | Mỗi tuần |
| Tảo | Kính hiển vi | Mỗi tuần |
pH của nước
Trong nuôi trồng thủy sản, sự thay đổi độ pH có thể ảnh hưởng đến các yếu tố vật lý, hóa học, sinh học của môi trường nước và sức khỏe của loài.
– Độ pH thích hợp cho nước trong ao nuôi tôm là pH = 7,2 đến 8,8. Điều kiện tốt nhất là từ 7,8 đến 8,5.
– Độ dao động pH trong ngày không quá 0,5. Nếu pH thay đổi đáng kể có thể khiến tôm cá bị sốc, suy yếu và bỏ ăn.
– Nếu pH cao hoặc thấp kéo dài trong thời gian dài sẽ làm tôm chậm lớn, còi cọc, dễ mắc bệnh.
pH của nước phụ thuộc vào các yếu tố sau
Nền đất / nền tự nhiên của ao
• Đất phèn (đất phèn chua, chua phèn) làm cho pH của nước thấp và luôn biến động.
• Nếu trời mưa nhiều; nhôm bị cuốn trôi từ đê vào ao. Nước ngâm trong đê hoặc nước trong rãnh rò rỉ ra ao sẽ làm tăng lượng nhôm trong ao và làm giảm độ pH.
• Nếu chúng ta cày xới nền đất phèn, nhôm sẽ trào lên các tầng trên.
Tảo và vi sinh vật trong hồ
• Tảo và vi sinh vật sử dụng CO2 có thể ảnh hưởng đến độ pH của nước.
• Lượng tảo nhiều sẽ làm cho pH dao động mạnh trong ngày. Quá nhiều tảo cũng làm cho pH cao (8,8-9,1) vào buổi chiều.
• Khi tảo chết, pH trong ao sẽ giảm.
• Ở những vùng nuôi tôm có độ mặn thấp, hoặc vào mùa mưa, tảo thường tăng lên.
• Cần duy trì cân bằng giữa tảo và vi sinh vật để ổn định pH
pH trong ao thường tăng vào ban ngày và giảm vào ban đêm. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, cần đo pH ít nhất 2 lần / ngày để theo dõi, xác định nguyên nhân biến động và đối phó kịp thời các tình huống.
Một số giải pháp đơn giản ổn định pH trong xử lý nước nuôi tôm
Xử lý môi trường đáy ao nuôi
Sử dụng vôi sống hoặc vôi tôi để cải tạo đáy ao.
Kiểm tra độ pH của lớp đất đáy. Độ pH càng thấp, chúng ta đã sử dụng vôi để tăng độ pH.
• pH> 6: 300 – 600 kg vôi / ha
• pH <5: 1500 – 2000 kg vôi / ha
Xử lý nước nước nuôi tôm
Khi pH thấp
• Khi pH xuống quá thấp, sử dụng vôi tôi hoặc vôi tôi với liều lượng 0,5 – 10 kg / 1000 m2. Rải vôi xung quanh ao, khoảng 10kg / 1000m2 trước khi trời mưa.
• Đối với pH buổi sáng từ 7,5 – 7,8, buổi chiều chênh lệch quá 0,3: Nếu nước tinh khiết, dùng 30 – 50kg vôi dolomit / 1600 m2 (180 – 300 kg / ha) vào buổi chiều liên tục trong 2 -3 ngày.
• Đối với pH buổi sáng từ 7,5-7,8, buổi chiều chênh lệch 0,5: Nếu màu nước bình thường, dùng CaCO3 clime 180-300 kg / ha vào mỗi buổi chiều cho đến khi pH ngừng dao động quá nhiều trong ngày. .
Trong trường hợp pH cao
• Nếu pH> 8,3 vào buổi sáng: dùng đường với liều lượng 1-3 kg / 1000 m2, hoặc sử dụng men vi sinh thích hợp để kích thích sự phát triển của vi sinh vật phân hủy. Các vi sinh vật này phân hủy mùn bã hữu cơ trong ao. CO2 sẽ được tạo ra và pH sẽ giảm xuống.
• Có thể giảm độ pH bằng cách thay ít nước hơn.
• Trường hợp những buổi chiều nắng tăng đột ngột, pH> 9,0 thì dùng formalin với liều lượng 3-4 ml / m3.
Nếu pH dao động trong ngày lớn (> 0,5), độ cứng (lượng CaCO3) trong ao thấp, tảo sinh trưởng và phát triển nhanh gây hiện tượng tảo nở hoa, mùn bã hữu cơ trong ao tăng cao.
Thì sử dụng vôi dolimite liều lượng 100-200 kg / ha để tăng độ cứng của nước và chất đệm. Nước cũng nên được thay đổi để ổn định sự phát triển của tảo.
Độ kiềm của nước
Tổng độ kiềm là tổng lượng natri bicacbonat (HCO 3 – ) và cacbonat (CO 3 2- ) trong nước, được chuyển thành mg / L (ppm) canxi cacbonat (CaCO3).
Độ kiềm của nước nuôi tôm sú
• Tôm mới thả: 80 – 100ppm
• Tôm 45 ngày tuổi trở lên: 100 – 130ppm • Tôm
90 ngày tuổi trở lên: 130-160 ppm
Độ kiềm của nước nuôi tôm thẻ chân trắng
• Tôm mới thả: 100 – 120ppm • Tôm
45 ngày tuổi trở lên: 120 – 150ppm
• Tôm 90 ngày tuổi trở lên: 150 – 200 ppm
Cách xử lý nước nuôi tôm khi độ kiềm thấp hoặc cao
Nếu độ kiềm thấp, sử dụng vôi hoặc đôlômit 30-50kg / 1600m2 2-3 ngày một lần cho đến khi pH đạt mức yêu cầu.
Độ kiềm là chất đệm pH cung cấp CO2 cho quá trình quang hợp của tảo và thực vật trong nước.
Khi độ kiềm của nước cao, độ pH ổn định hơn và ít thay đổi.
Dưới pH 8,3, độ kiềm hiện diện chủ yếu dưới dạng bicacbonat (HCO 3 – )
Ôxy hòa tan trong nước ao nuôi tôm
Oxy hòa tan (DO) là một yếu tố quan trọng trong sản xuất thủy sản. Ôxy hòa tan trong nước thấp có thể gây chết tôm, cá.
| Oxy hòa tan (ppm) | Ảnh hưởng đến tôm |
| 0,3 | Tôm chết |
| 1,0 | Thiếu oxy ở tôm, tôm có thể chết |
| 2.0 | Tôm không thể lớn lên |
| 3.0 | Tôm chậm lớn |
| 4.0 | Tôm phát triển bình thường |
| 5,0 – 7,0 | Tôm phát triển khỏe mạnh và nhanh chóng |
Do đó, mức oxy hòa tan tốt nhất cho tôm là bằng hoặc cao hơn 5 ppm.
Nồng độ oxy phụ thuộc vào các yếu tố
Nồng độ oxy giảm tùy thuộc vào độ sâu của nước. Oxy hòa tan giảm khi nhiệt độ và độ mặn giảm.
Vào ban ngày, với ánh sáng mặt trời, tảo và sinh vật phù du quang hợp và tạo ra oxy hòa tan trong nước.
Vào đêm tối, những ngày không có ánh nắng mặt trời hoặc điều kiện thời tiết u ám và mưa, nước sẽ không còn đủ oxy hòa tan cho tôm. Lúc bấy giờ cần tăng lượng oxy hòa tan bằng phương pháp sử dụng máy sục khí dạng cánh khuấy, máy thổi khí hoặc thay một phần nước.
Việc sử dụng quá nhiều hóa chất để loại bỏ tảo hoặc thuốc diệt côn trùng khiến cây thủy sinh bị chết cũng có thể gây ra tình trạng thiếu oxy hòa tan.
Một số triệu chứng của tôm khi nước thiếu ôxy hòa tan: Tôm tập trung gần mặt nước, mép ao, gần vị trí có nước vào; tôm hôn mê với tốc độ hô hấp mạnh, tôm hôn mê và có thể chết.
Trong nước bão hòa, không khí hòa tan sẽ xâm nhập vào máu và tạo thành bong bóng cản trở lưu thông. Điều này tạo được “bệnh sạn bong bóng khí” gây chết chúng.
Nước là không khí bão hòa khi:
• Sự quang hợp của thực vật phù du quá nhiều (độ trong suốt đo bằng đĩa Secchi đọc được từ 10cm trở xuống).
• Nhiệt độ nước tăng lên.
• Xáo trộn mạnh giữa các lớp nước (tại các vị trí quạt, máy bơm nước)
Khắc phục tình trạng thiếu oxy trong ao:
- Ao cần sục khí. Nếu muốn thả bèo hay rau muống để tôm trú ẩn, đừng nên thả quá 1/4 diện tích.
– Không cho ăn và bón phân quá liều lượng. Điều này sẽ làm giảm nồng độ oxy hòa tan. Tảo chết tiêu thụ oxy và tạo ra CO2, NH3, H2S …
– Thay nước bằng nước chất lượng tốt khác.
Khi sinh vật của bạn bơi lên mặt nước và yếu, bận cần sục khí, cấp nước mới và bật quạt nước.
– Dùng hiđro peoxit H2O2: 2H2O2 → 2H2O + O2
Nếu trường hợp oxy quá thấp, dưới 4ppm, bạn cần sục khí nhiều hơn, kiểm tra và cân nhắc lại lượng thức ăn cho chúng. Nên bổ sung khoáng chất và vitamin
Nếu ôxy hòa tan quá thấp vào buổi sáng và quá cao vào buổi chiều, điều này sẽ làm cho tảo phát triển mạnh. Bạn phải điều chỉnh thức ăn, sử dụng 10 – 20kg CaCO3 / 1600 m2, sục khí qua đêm, thay mới nước.
Tảo trong nước nuôi trồng thủy sản
Trong nước nuôi trồng thủy sản có 5 nhóm vi sinh vật và tảo:
• Tảo – thực vật phù du (tảo)
• Vi khuẩn
• Bào tử nấm (nấm)
• Vi rút
• Động vật phù du
Các nhóm tảo thường gặp trong ao nuôi trồng thủy sản:
•Tảo lục lam
• Tảo hai roi
• Tảo tảo
• Tảo lục
Ảnh hưởng của tảo đến đời sống thủy sinh trong ao hồ:
• Tảo ảnh hưởng đến sự cân bằng oxy và CO2 trong nước:
– Ban ngày, dưới tác động của ánh sáng mặt trời, tảo sử dụng CO2 làm nguyên liệu cho quá trình quang hợp tạo ra khí ôxi (O2).
– Khi không có nắng, mưa và vào ban đêm, tảo sử dụng oxy (O2) để hô hấp.
– Như vậy, lượng oxy hòa tan (DO) trong nước dao động đáng kể: cao vào giữa trưa và thấp khi xuống.
– Tảo ảnh hưởng gián tiếp đến giá trị pH của nước.
• Tảo lục lam: Nhóm tảo này gây hại cho tôm. Tảo Rakhoroni gây nổi váng trên mặt nước, giống như vi tảo Microcytis sp. Làm cho tôm có mùi tanh, hôi; nó thải gel qua màng tế bào và gây tắc nghẽn ở mang của tôm.
• Tảo lưỡng long: Có nhiều loại tảo trong nhóm này truyền độc tố có thể làm tôm chết.
• Tảo tảo cát: tảo cát là thức ăn của hậu ấu trùng (VD: Chaetoceros sp., Skeletonema sp .). Vòng đời của tảo thuộc nhóm này tương đối ngắn nên chúng dễ gây biến đổi màu nước.
• Tảo lục: nhóm này không chứa độc tính, thường có kích thước nhỏ và không làm tôm có mùi. Nó có tuổi thọ cao, có thể ổn định màu nước. Chlorella sp. tảo nằm trong nhóm này. Chlorella sp. Có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Vibrio.
Số lượng tảo và các loại tảo trong nước có thể ảnh hưởng lớn đến màu sắc và độ đục của nước nuôi trồng thủy sản.
Kết luận
Với những trường hợp cụ thể, chúng tôi đã mách bạn những cách xử lý nước nuôi tôm khác nhau.
Điều quan trọng nên nhớ rằng bạn phải giám sát và chăm chút thường xuyên cho ao hồ nhà mình.
Chúc bạn có thực hiện thật tốt!
Theo: Thiện Huy.
