Sản xuất giống trong chăn nuôi và thủy sản

Em hãy trình bày cách tổ chức hệ thống nhân giống vật nuôi.

Trả lời:

Để nhân giống vật nuôi mang lại hiệu quả cao, bà con cần tìm hiểu về quy trình, mô hình nhân giống theo hình tháp. Tầng đầu tiên phần chóp đỉnh (đàn hạt nhân) chính là giống vật nuôi nòng cốt, bao gồm các cá thể thuần chủng được chọn lọc rất kỹ càng. Nhóm này được kiểm tra tổng thể về ngoại hình, năng suất sinh sản. Yêu cầu giống phải đạt chuẩn cao cấp. Chính vì sàng lọc rất khó khăn nên số lượng con giống hạt nhân khá ít. Đối với người chăn nuôi thì đây là tháp mà bà con hy vọng mình có thể sở hữu số lượng cá thể nhiều.

sản xuất giống

Tầng giữa (đàn nhân giống) chính là phần ghép cặp, bao gồm con đực – con cái thuần chủng. Ở tầng này tiếp tục chọn lựa, ghép cặp thành từng dòng phù hợp. Từ đó cho ra chất lượng dòng tốt, có thể sản xuất được các cá thể tốt. So với tầng 1, thì tầng giữa khả năng di truyền có phần kém hơn.

Tầng cuối (đàn thương phẩm) là kết quả của quá trình lựa chọn sàng lọc liên tục từ các thử nghiệm trước. Phần này còn gọi là vật nuôi thương phẩm được đưa ra thị trường tiêu thụ.

Như vậy, thông qua tháp di truyền, cách tổ chức hệ thống nhân giống này. Bà con sẽ biết cách tuyển chọn cặp bố mẹ nhân giống tốt, để có được đàn con đạt năng suất cao. Người nuôi nên nhớ đi theo thứ tự từ tầng 1 đến tầng cuối. Đây là nguyên tắc bắt buộc không được làm ngược lại.

Xem thêm: Kỹ thuật nuôi nhím thịt

Trình bày các công đoạn của quy trình sản xuất gia súc giống.

Trả lời:

Trong quá trình sản xuất gia súc giống hiện nay, người dân thường trải qua 4 giai đoạn chính:

  • Giai đoạn 1: Chọn cặp bố mẹ sở hữu nhiều ưu điểm tốt về ngoại hình và khả năng sinh sản.
  • Giai đoạn 2: Ghép đôi tạo cơ hội cho vật nuôi phối giống. Đồng thời chăm sóc gia súc đã giao phối thành công khi mang thai.
  • Giai đoạn 3: Chăm sóc, nuôi dưỡng gia súc sau sinh. Giữ ấm, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho gia súc mới đẻ.
  • Giai đoạn 4: Tách mẹ, cai sữa gia súc con. Tiếp tục tiến hành bước chọn lọc, nuôi dưỡng sau đó sử dụng theo từng công việc cụ thể. Ví dụ như giết thịt, làm giống…
sản xuất giống

Xem thêm: Nhu cầu dinh dưỡng và khẩu phần ăn cho vật nuôi

Trình bày các công đoạn của quy trình sản xuất cá giống.

Trả lời:

Quy trình sản xuất cá giống và quy trình sản xuất gia súc giống tương đối giống nhau. Cả hai đều phải trải qua 4 giai đoạn.

Cụ thể dưới đây:

  • Giai đoạn 1: Kiểm tra, sàng lọc từng cá thể. Sau đó chọn cá bố và mẹ để nuôi dưỡng.
  • Giai đoạn 2: Chọn hình thức cá sinh sản bằng phương pháp nhân tạo hoặc từ môi trường tự nhiên.
  • Giai đoạn 3: Tiến hành ủ, ấp trứng cá để cho ra cá giống đạt tiêu chuẩn.
  • Giai đoạn 4: Đưa con giống vào ứng dụng thực tế tùy vào nhu cầu.

Ngày nay, ngành sản xuất vật nuôi và cá giống đang phát triển mạnh mẽ, hoàn thiện dần về quy trình. Chỉ khi đi theo từng bước, giai đoạn như vậy, bà con mới cho ra thị trường sản phẩm ưng ý, đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường.

sản xuất giống

Xem thêm: Cách nuôi heo thịt nhanh lớn dành cho nhà nông

Ngoài ra, khi sản xuất gia súc, cá giống người nuôi cần chú ý đến những thông tin sau:

  • Nắm rõ đặc điểm sinh sản của từng con vật (thời điểm, cách làm tổ, thói quen…)
  • Dành thời gian để chọn con đực (bố), con mẹ (cái) chất lượng. Ví dụ như không bệnh tật, khiếm khuyết, phát dục tốt.
  • Cơ sở, kỹ thuật, trang thiết bị có thể đáp ứng được nhu cầu phối giống và sinh sản.
  • Luôn luôn quan sát, theo dõi và sàng lọc giống vật nuôi chất lượng ngay cả lứa vật nuôi/cá mới sinh…

Bài viết liên quan

Không có bình luận cho bài viết này

Thêm bình luận