Loading...
 
 
CƠ SỞ SẢN XUẤT SỮA CHUA HƯƠNG GIANG
 
 
TÌM KIẾM:
 
 
 
 
 
Danh mục tin tức
  Tin tức cập nhập hàng ngày   Cười chút choi   Cười chút chơi   Khéo tay hay làm

 
 
Thống kê
 › Tổng số sản phẩm
4
 › Tổng số tin tức
10
 › Tổng số dịch vụ
0
 › Số lượt truy cập
81918
 › Khách trực tuyến: 0

Làm Kem : Kem sữa chua!!


Ngày đăng: 14/03/2008 - 09:22:20
Theo http://images.google.com.vn



Cái này cho chị Hoa nhé. Kem chua dịu, ngọt, mát, giải khát tốt. Tụi trẻ con nhà em thích lắm.

Nguyên Liệu :

200 ml sữa tươi

250 ml kem tươi ( để thật lạnh ngăn mát, đánh nổi cho kem xốp )

2 hộp sữa chua tự nhiên ( bình thường là không ngọt tí nào )

180 gr đường dạng bột ( nếu sữa chua đã ngọt thì chỉ cho 100 gr, lưu ý là đường dạng bột ít ngọt hơn đường kính )

một lòng trắng trứng gà đánh nổi cứng ( làm xốp kem )

1 chút vani

nước cốt nửa quả chanh

Làm kem :

Trộn và quấy tan đều sữa chua với đường, sữa tươi, vani, nước cốt chanh.

Trộn kem tươi đá đánh bông vào kem sữa bằng phới đánh trứng thủ công.

Tiếp đến kem lòng trắng trứng ( nếu sợ trứng sống thì bỏ, nhưng phải đánh kem tươi đặc lại thì kem mới đặc )

* Nếu dùng máy làm đông kem : Đổ hỗn hợp kem vào máy đã làm lạnh, bật sang nút có hình kem ốc quế, để máy quay trong 40'.

* Nếu không có máy : Sau khi trộn xong hỗn hợp kem, dồn vào hộp, bỏ ngăn đá. Khoảng vài giờ sau khi kem hơi đông, dùng phới đánh trứng đảo kem lên một lần cho kem đều và xốp. Bình thường với tủ làm đông tốt thì phải 4 h sau mới ăn được. Tốt nhất là làm buổi trưa, tối ăn.



Các tin khác
  • Thịt heo với sốt yaourt
  • Yaourt ủ bằng lò nướng!!
  • Làm Kem: Kem chocolate
  • Trợ giúp qua Yahoo Messenger!
     Giỏ hàng
    Số lượng: 0
    Thành tiền: 0 VND
     
     
    Tên doanh nghiệp: CƠ SỞ SẢN XUẤT SỮA CHUA HƯƠNG GIANG
    Địa chỉ: 47/3A, Bùi Minh Trực, P6, Quận 8, Tp.HCM, Tp.HCM, Viet Nam
    Điện thoại: 84-8-9814710
    Fax: 84-8-9814710
    Email: huonggiang137@yahoo.com - Website: http://niengiamnongnghiep.vn/cthuonggiang
    © Bản quyền nội dung thuộc về CƠ SỞ SẢN XUẤT SỮA CHUA HƯƠNG GIANG NIEN GIAM NONG NGHIEP - TRO CHOI - GAME THOI TRANG