Mô hình nuôi ếch – trồng nấm giữa phố

Theo Lê Quốc Kỳ/ Khoa Học Phổ Thông.

Thật ấn tượng khi đến thăm mô hình nuôi ếch – trồng nấm nằm ngay giữa phố của ông bà Nguyễn Thanh Hoàng – Ngô Thị Đông ở tổ 2, phường Thanh Khê Tây (Thanh Khê, Đà Nẵng). Có tất cả 40 bể nuôi ếch và 2 nhà trồng nấm sò nằm trong một khuôn viên 500 m2.

Bà Đông nói: “Gia đình tôi ở đây khá lâu nên có một diện tích đất khá rộng, nhiều năm trước đây chỉ trồng rau muống, vài thứ cây trái “linh tinh”, rồi xây một số bể nuôi cá trê lai, nhưng tất cả không đem lại hiệu quả. Chúng tôi lặn lội khắp nơi để tìm một mô hình chăn nuôi hợp lý, không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh mà mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đó chính là mô hình nuôi ếch – trồng nấm sò. Rủi thay, năm 2006, cơn bão “dữ” Xangsane đã gây thiệt hại ước tính khoảng 150 triệu đồng. Tuy nhiên sau đó nhờ nguồn vốn vay qua hội phụ nữ và nông dân được 100 triệu đồng, chúng tôi đã khôi phục được sản xuất…”. Bà đã rút ra một kinh nghiệm cơ bản trong việc nuôi ếch thành công, đó là khâu chọn con giống tốt.

Bà tự mình tìm mua giống ếch thật tốt, rồi nuôi cho chúng sinh đẻ lấy giống nuôi ếch thịt. Sau 3 tháng đầu năm 2007, 200 cặp ếch của bà đã đẻ lứa đầu tiên, cho ra hơn 10.000 con ếch giống. Cứ thế đến hết năm 2007, bà đã xuất được hơn 50.000 ếch giống cho các trại nuôi ở Hòa Khương, Hòa Sơn, Hòa Châu… Đàn ếch thịt cũng đạt chất lượng tốt; trong cả năm bà xuất được hơn 5 tấn ếch thịt. Năm 2007, bà thu về hơn 200 triệu đồng, trả được vốn vay ngân hàng, tiếp tục đầu tư chuồng trại, phát triển mô hình nuôi ếch giống và thịt. Tám tháng đầu năm 2008 này, bà Đông đã xuất được hơn 40.000 con ếch giống, hơn 2 tấn ếch thịt; dự tính trong năm 2008, bà xuất hơn 100.000 con ếch giống và hơn 5 tấn ếch thịt. Với giá bán hiện nay là 800 – 1.000 đồng một con ếch giống, trung bình 28.000 đồng/kg ếch thịt, ước tính năm nay, doanh thu sẽ đạt khoảng 300 triệu đồng.

Bà tự mình tìm mua giống ếch thật tốt, rồi nuôi cho chúng sinh đẻ lấy giống nuôi ếch thịt. Sau 3 tháng đầu năm 2007, 200 cặp ếch của bà đã đẻ lứa đầu tiên, cho ra hơn 10.000 con ếch giống. Cứ thế đến hết năm 2007, bà đã xuất được hơn 50.000 ếch giống cho các trại nuôi ở Hòa Khương, Hòa Sơn, Hòa Châu… Đàn ếch thịt cũng đạt chất lượng tốt; trong cả năm bà xuất được hơn 5 tấn ếch thịt. Năm 2007, bà thu về hơn 200 triệu đồng, trả được vốn vay ngân hàng, tiếp tục đầu tư chuồng trại, phát triển mô hình nuôi ếch giống và thịt. Tám tháng đầu năm 2008 này, bà Đông đã xuất được hơn 40.000 con ếch giống, hơn 2 tấn ếch thịt; dự tính trong năm 2008, bà xuất hơn 100.000 con ếch giống và hơn 5 tấn ếch thịt. Với giá bán hiện nay là 800 – 1.000 đồng một con ếch giống, trung bình 28.000 đồng/kg ếch thịt, ước tính năm nay, doanh thu sẽ đạt khoảng 300 triệu đồng.

Bà Đông đã được UBND TP. Đà Nẵng công nhận là nông dân sản xuất giỏi cấp thành phố.

Bài viết liên quan

Thêm bình luận