Bạc Liêu:Năm Sửu, khô trâu đắt khách

Theo Nhật Hồ / Lao Động

Khô trâu giá 420.000đ/kg.

Tết năm con chuột vừa rồi, một kilôgram khô trâu loại ngon nhất chỉ dao động 310.000 đồng – 320.000 đồng, nhưng vào dịp Tết năm nay đã vụt lên đến trên 420.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Văn Nghĩa – làm khô trâu bán Tết đã 10 năm nay tại thị trấn Giá Rai, huyện Giá Rai – cho biết: “Thịt trâu năm nay tăng cao quá, nên giá khô mới như vậy”. Để làm ra một ký khô, cần 2,5kg thịt trâu tươi. Tất cả đều phải lấy thịt ngon nhất để làm khô. 

Ông Hứa Văn Ngẫu – ấp Nội Ô, thị trấn Phước Long, huyện Phước Long, có 34 năm làm khô trâu bán tết – cười thật tươi: “Năm nay bán được lắm. Năm trâu mà, ai cũng muốn mua vài miếng về nhấm nháp vào ba ngày Tết. Tôi làm 400kg, đến nay đã bán hết trơn”.  

Cách đây 10 ngày, giá khô trâu chỉ 390.000 đồng/kg, thời điểm ngày 21.1 đã lên đến 420.000 đồng/kg; loại nhất lên đến 450.000 đồng/kg, nhưng không phải ai mua cũng có.    

Bài viết liên quan

Thêm bình luận