Loading...
 
 
CÔNG TY TNHH PHỐ CHỢ
 
 
TÌM KIẾM:
 
 
 
 
 
Danh mục tin tức
  Các món ăn ngon   Đặc sản các vùng miền   Rau sạch   Thị trường   Món ăn bài thuốc

 
 
Thống kê
 › Tổng số sản phẩm
41
 › Tổng số tin tức
35
 › Tổng số dịch vụ
2
 › Số lượt truy cập
458304
 › Khách trực tuyến: 0

Bông Bí Nhồi Cá Thác Lác


Ngày đăng: 06/06/2009 - 15:29:07
Longchef



Món ăn từ các loại bông là những món ăn được chế biến thành các món ăn thật bổ dưỡng vừa có những công dụng thật tốt cho sức khỏe chúng ta nhưng không kém phần ngon miệng hấp dẫn.

I/. Nguyên liệu:
Bông bí : 10 bông        
Trứng gà: 1 quả
Cá thác lác: 100g
Củ hành tím: 20g
Bột chiên: ½  gói  dầu chiên
Gia vị: Muối ,tiêu,đường ,bột súp gà, tương ớt

II/. Cách làm:
- Lặt bỏ nhụy và đài bông bí,  ngâm nước cho ra hết cát và rửa thật sạch để ráo 
- Cá thác lác nhồi cho dai sau đó nêm nếm với bột súp gà với củ hành tím băm,  trộn đều,  vo thành 10 viên tròn, vuốt láng sau đó nhồi vào chỗ lấy nhụy bông bí ra
-  Quậy trứng với bột thêm một ít  nứơc cho hỗn hợp hơi lỏng sau đó nhúng bông bí vào, bột bao đều bông bí và thả vào chảo dầu chiên vàng. ( Lưu ý: dầu dùng chiên bông bí phải là dầu nóng, bạn thử dầu bắng cách cho ít bột chiên bông bí vào chảo dầu nếu bột nổi lên nhanh là được )
- Dùng nóng với tương ớt.

III/. Yêu cầu thành phẩm:
- Bông bí chiên dòn, có màu vàng đẹp không khét
- Nhân nhồi bông bí vừa chín, mùi vị thơm ngon, vừa ăn.

Chúc các bạn thành công


Các tin khác
  • Hấp dẫn với bánh khọt Nam Bộ
  • Chả cá măng tây
  • Trình bày món ăn đẹp
  • Món ăn khoe sắc
  • Trợ giúp qua Yahoo Messenger!
     Giỏ hàng
    Số lượng: 0
    Thành tiền: 0 VND
     
     
    Tên doanh nghiệp: CÔNG TY TNHH PHỐ CHỢ
    Địa chỉ: 239/27 Tân Quý, P. Tân Quý, Q. Tân Phú, Tp.HCM, Viet Nam
    Điện thoại: 84-8-54081200
    Fax: 84-8-35591837
    Email: info@phocho.vn - Website: http://niengiamnongnghiep.vn/phocho
    © Bản quyền nội dung thuộc về CÔNG TY TNHH PHỐ CHỢ NIEN GIAM NONG NGHIEP - TRO CHOI - GAME THOI TRANG