Cơ sở giết mổ gia cầm, buôn bán gia cầm và sản phẩm gia cầm phải đủ các điều kiện vệ sinh thú y quy định tại Điều 14 Chương V và Điều 16 Chương VI về điều kiện chăn nuôi, Êp trøng, vận chuyển, giết mổ, buôn bán gia cầm vµ sản phẩm gia cầm (ban hành kèm theo Quyết định số 3065/QĐ-BNN-NN ngày 07/11/2005 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn).BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ
PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
------------------
|
CỘNG HOÀ XÃ HỘI
CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc
lập - Tự do - Hạnh phúc
--------------------
|
|
Số: 85 /2005/TT-BNN
|
Hà Nội, ngày 23 tháng
12 năm2005
|
THÔNG
TƯ
Hướng
dẫn về việc kiểm dịch vận chuyển,
giết mổ,
buôn bán gia
cầm và sản phẩm gia cầm
Để
đáp ứng nhu cầu tiêu thụ gia cầm và sản phẩm
gia cầm, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
hướng dẫn tạm thời về việc kiểm
dịch vận chuyển, giết mổ, buôn bán gia cầm
và sản phẩm gia cầm như sau:
I. Kiểm
dịch vận chuyển gia cầm, trứng gia cầm:
Gia cầm, trứng
gia cầm được kiểm dịch để vận
chuyển theo các điều kiện sau:
1. Đối
với gia cầm:
1.1. Kiểm
dịch vận chuyển gia cầm liên tỉnh, thành phố:
a) Các tỉnh không
có dịch trong năm 2005.
b) Các tỉnh có dịch
trong năm 2005 nhưng đã công bố hết dịch (sau
21 ngày).
c) Các tỉnh có dịch
xẩy ra nhưng chưa qua 21 ngày không có dịch:
- Được
kiểm dịch vận chuyển gia cầm ở các trang trại
chăn nuôi tập trung đã tiêm phòng vắc xin cúm gia cầm
2 mũi và chưa có dịch cúm gia cầm xẩy ra.
- Được
kiểm dịch vận chuyển gia cầm ở các trang trại
chăn nuôi không tiêm phòng vắc xin cúm gia cầm hoặc không
thuộc diện tiêm phòng, nhưng có kết quả xét nghiệm
âm tính với vi rút H5 và chưa có dịch cúm gia cầm xẩy
ra.
1.2. Kiểm
dịch vận chuyển gia cầm trong phạm vi tỉnh,
thành phố:
Các gia trại, các
hộ gia đình chăn nuôi nhỏ lẻ trong phạm vi tỉnh,
thành phố có dịch nhưng chưa qua 21 ngày nhưng nằm
trong vùng không có dịch gia cầm và đã được tiêm
phòng vắc xin 2 mũi thì được phép kiểm dịch
vận chuyển để tiêu thụ trong phạm vi tỉnh,
huyện sở tại.
1.3.
Đối với gia cầm đã được tiêm phòng
vắc xin cúm gia cầm, phải đảm bảo thời
gian sau tiêm phòng ít nhất 14 ngày;
1.4. Phương tiện vận
chuyển gia cầm phải có biển báo “xe vận
chuyển gia cầm đã kiểm dịch” và phải đi
theo lộ trình đến cơ sở giết mổ gia
cầm.
2. Đối với
trứng gia cầm:
Chỉ
được kiểm dịch và cho phép vận chuyển
trứng gia cầm có nguồn gốc từ gia cầm
đủ các điều kiện quy định tại
điểm 1, mục I của Thông tư này.
Đối
với trứng gia cầm phải được khử
trùng tiêu độc trước khi vận chuyển
(bằng phương pháp xông hỗn hợp formol và
thuốc tím).
II. Vận chuyển gia cầm:
1. Được
phép vận chuyển gia cầm và sản phẩm gia cầm
đã được kiểm dịch thú y.
2. Được
phép vận chuyển gia cầm sống tới cơ sở
giết mổ theo lộ trình đã được quy định
của Chi cục Thú y.
3. Được
phép vận chuyển gia cầm đã được giết
mổ và sản phẩm gia cầm đã được kiểm
dịch vào nội thành, nội thị.
III. Giết mổ gia cầm:
Việc giết mổ
gia cầm cần được thực hiện theo Điều
13 và Điều 14 Chương V của Quyết định số 3065/QĐ-BNN-NN ngày 07/11/2005
của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát
triển nông thôn.
IV. Buôn bán và tiêu thụ gia cầm,
sản phẩm gia cầm:
1. Được
buôn bán thịt gia cầm và trứng gia cầm đã qua kiểm
dịch thú y ở những địa điểm do Uỷ
ban nhân dân các cấp có thẩm quyền quy định.
2. Điều
kiện vệ sinh thú y đối với cơ sở
giết mổ, sơ chế, bao gói, buôn bán gia cầm và
sản phẩm gia cầm:
Cơ sở giết mổ gia cầm,
buôn bán gia cầm và sản phẩm gia cầm phải
đủ các điều kiện vệ sinh thú y quy
định tại Điều 14 Chương V và Điều
16 Chương VI về điều kiện chăn nuôi, Êp trøng, vận chuyển, giết mổ, buôn
bán gia cầm vµ sản phẩm gia cầm (ban hành kèm
theo Quyết định số 3065/QĐ-BNN-NN ngày 07/11/2005
của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát
triển nông thôn).
Yêu cầu các địa
phương thực hiện nghiêm túc và tổ chức
hướng dẫn cho các đơn vị liên quan trong tỉnh,
thành phố thực hiện Thông tư này.
|
Nơi nhận:
- Thủ
tướng, các Phó Thủ tướng (để b/c);
- Văn phòng TW Đảng;
- Văn phòng Chính phủ;
- Ban Chỉ đạo quốc gia PCDCGC;
- Lãnh đạo
Bộ;
- Các Bộ, ngành liên quan;
- UBND các tỉnh, TP;
- Các đơn vị thuộc Bộ;
- Sở Nông nghiệp
và PTNT các tỉnh, TP;
- Chi cục Thú y các tỉnh, TP;
- Công báo CP;
- Lưu: VT, TH, Cục Thú y.
|
KT.
BỘ TRƯỞNG
THỨ
TRƯỞNG
(Đã ký)
Bùi
Bá Bổng
|
