Loading...
» Đặt làm trang chủ » Thêm vào Favorites » Trợ giúp » Nội quy » Liên hệ   Hỗ trợ trực tuyến: Trợ giúp qua Yahoo Messenger!  
 
 
 
 
  Tìm kiếm nâng cao
 
 
Quảng cáo
Đèn Pin
Vườn cây bảy xanh
Nước khoáng Thạch Bích
CP Vietnam
Đảnh thạnh - Msr Mai
Tré Bà Đệ
Đất sạch CoCopeat
Cp Sinh Hóa Củ Chi
Nguyên Y Từ
Sua tuoi Huong Giang
Cua Dong Sach
Quang Nông - ThanhPC
Hosting iMS
 
 
Thống kê
Thông tin website  
 › Tổng số danh mục:
63
 › Tổng số thành viên:
21846
Thông tin truy cập  
 › Thành viên:
 › Khách tham quan:
 › Tổng cộng:
Sang như... mắm nhum
Mắm nhum chín, sền sệt, màu đỏ đục, thơm rưng rức. Mặn, chua, ngọt lẫn vào trong hương vị riêng của thịt nhum, tạo thành một thứ mắm đầy quyến rũ đến mức các ông hoàng bà chúa tận ngoài Huế lâu lâu thấy vắng lại thèm.
Đặc sản mắm cá lóc An Giang
Đặc sản gà chân voi Đông Cảo
Gà Đông Cảo (hay Tảo), một giống quý – tương truyền là thứ gà tiến vua vì hình dáng kỳ lạ và mùi vị thơm ngon. Ít ai ngờ giống gia cầm suýt tuyệt chủng này giờ đã có mặt trong thực đơn nhà hàng ở Sài Gòn dành cho những người có tiền ưa săn lùng món ngon vật lạ.
Về Nam bộ ăn mắm còng
“Hò ơ… Gió đưa gió đẩy, về rẫy ăn còng, về sông ăn cá, về đồng ăn cua…”
Kẹo cu đơ - hương đất vị tình của người Hà Tĩnh!
Là một người con sinh ra và lớn lên ở miền núi rừng Tây Bắc, mở cửa sổ ra là có thể ngắm núi ngắm rừng, tôi đã sớm dành tình yêu cho màu xanh của cây, của những núi đồi trùng điệp.
Về An Giang thưởng thức gỏi sầu đâu
Cây sầu đâu còn gọi là cây xoan ăn gỏi, một loài cây mọc hoang, nhiều nhất ở Châu Đốc và vùng Bảy Núi - An Giang. Lá sầu đâu nhỏ, dài và mỏng. Lúc còn non, đọt có màu tim tím.
Lên Tà Lâu ăn tờ lu
Lên xã Ba, Đông Giang, Quảng Nam, chúng tôi được già làng Đinh Văn Bớt (63 tuổi), ở thôn Tà Lâu đãi đặc sản tờ lu.
Mắm tôm Hậu Lộc được bảo hộ chỉ dẫn địa lý
Mắm tôm Hậu Lộc, sản xuất ở Hậu Lộc (Thanh Hóa) đã trở thành loại mắm đầu tiên vừa được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý.
"Rượu trời" Tà Ôi
Rượu đoác là thức uống mang đậm nét văn hoá của người Tà Ôi ở miền rẻo cao A Lưới, Thừa Thiên - Huế. Trong các lễ hội, mùa tết, cưới hỏi, rượu đoác luôn có trên bàn tiệc của người Tà Ôi.
Về Bạc Liêu ăn mắm dì Tám
Sau tuần nhang, tiệc giỗ được dọn ra đãi khách, thì thấy thêm món mới được đưa lên mâm, là món mắm chưng. Cả một xửng mắm chưng nguyên khối còn bốc hơi. Trên váng trứng vàng ươm tráng đều mặt xửng, lốm đốm tóp mỡ, những hột tiêu đen, những lát củ hành tím và mấy trái ớt sừng còn tươi cỡ ngón tay cái.
Đường thốt lốt: Một thương hiệu đặc trưng của An Giang
Mặc dù còn hơn tháng nữa mùa thốt lốt mới bắt đầu trở lại đối với đồng bào ở hai huyện miền núi Tri Tôn và Tịnh Biên, nhưng hàng ngày trên tuyến quốc lộ 91 nhiều bạn hàng từ phía Campuchia thông qua cửa khẩu quốc tế Tịnh Biên vẫn chở thốt lốt tươi về cung cấp cho các quán ăn, giải khát ở các khu du lịch Tịnh Biên, Châu Đốc. Dù giá cả của thốt lốt trái mùa cao hơn gấp nhiều lần so với thời vụ, nhưng vẫn được người tiêu dùng chấp nhận cho thấy sản phẩm từ cây thốt lốt có sức hấp dẫn đối với du khách !
Mắm chua Vĩnh Hưng
Mắm cá đồng, có ở hầu hết các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, nhiều nhất là ở Cà Mau. Nhưng tham quan tháp cổ Vĩnh Hưng (ấp Trung Hưng 1, xã Vĩnh Hưng, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu), bạn sẽ được dân địa phương giới thiệu món mắm chua. Bạn muốn tìm hiểu và mua, người ta chỉ ngay nhà Ba Hưng hoặc Ba Cát để bạn thỏa mãn nhu cầu tìm món ăn lạ. Ba Hưng và Ba Cát là hai “thương hiệu” mắm độc đáo trong khoảng 30 năm nay tại địa phương.
Đuông dừa nướng - món ngon Nam bộ
Tương truyền, món đặc sản đuông dừa nướng lửa than ở Nam Bộ đã được tiến cống cung đình triều Nguyễn dưới thời Hoàng thái hậu Từ Dũ và Hoàng hậu Nam Phương.
“Vua” rau sắng
Rau sắng, mới chỉ nghe tên đã khiến người ta muốn tìm về với lễ hội Chùa Hương để được thưởng thức thứ rau rừng ngon nức tiếng. Nhưng để lấy được thứ rau ấy, người hái đã phải bỏ nhiều công sức và cả nước mắt... Câu chuyện về ông "vua" rau sắng đã thúc giục tôi tìm đến "đại bản doanh" của ông...
Nem chợ huyện Bình Định
Người Bình Định thường nhắc đến câu ca dao khi nói về một món đặc sản đậm đà hương vị quê hương miền đất võ: Ai về Vinh Thạnh quê em/Ăn nem chợ Huyện, xem đêm hát tuồng. Theo Văn hóa ẩm thực Bình Định, thôn Vinh Thạnh ngày xưa là huyện lỵ Tuy Phước, có chợ Huyện buôn bán sầm uất; đặc biệt nhất là hát tuồng - quê hương của vị hậu tổ tuồng Đào Tấn. Hễ có hội là có hát. Ngoài thú xem tuồng còn có thú ăn uống. Món ăn tuy nhiều nhưng nổi bật nhất là "nem chợ Huyện", nem nổi tiếng từ xưa cho đến bây giờ.
 Trang: 1 2 3 4 5 6 7  »
 
 
Xem nhiều nhất
Một nông dân trồng rau ‘‘4 không’’
Đặc sản gà chân voi Đông Cảo
Đặc sản mắm cá lóc An Giang
Về Nam bộ ăn mắm còng
"Rượu trời" Tà Ôi
Về An Giang thưởng thức gỏi sầu đâu
Về Bạc Liêu ăn mắm dì Tám
Mắm tôm Hậu Lộc được bảo hộ chỉ dẫn địa lý
Sang như... mắm nhum
Lên Tà Lâu ăn tờ lu
Đại Hội Nông Dân Toàn Quốc lần thứ 5, nhiệm kỳ 2008 - 2013
 
 
  Xem tốt nhất trên Internet Explorer với độ phân giải 1024 x 768                     

Bản Quyền Thuộc Về Cty TNHH Phố Chợ
239/27 Tân Quý, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh
Tel: (08) 3559 1836 - Fax: (08) 3559 1837
Email: info@niengiamnongnghiep.vn Support: Quang ba website, Support: Cham soc website

© 2007 - 2011. WWW.NIENGIAMNONGNGHIEP.VN
Ghi rõ nguồn khi phát hành lại thông tin từ website này
Quy định sử dụng  |  Chính sách cá nhân