Hiện nay, tỉnh Tiền Giang đã phát triển diện tích trồng rau an toàn tập trung tại 3 vùng trồng rau xanh nổi tiếng của tỉnh là: Thị xã Gò Công, Thành phố Mỹ Tho và huyện Châu Thành. Những nông dân trồng rau an toàn đều được cán bộ nông nghiệp tập huấn về kĩ thuật, tổ chức tham quan học tập kinh nghiệm xây dựng những mô hình sản xuất trong ngoài tỉnh. Tỉnh đã hình thành được 6 tổ sản xuất rau an toàn với 146 hộ đăng kí và được Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Tiền Giang xác nhận các tiêu chuẩn rau an toàn cho 16 chủng loại rau cung cấp cho các thị trường lớn trong và ngoài tỉnh (chủ yếu là Thành phố Hồ Chí Minh).

Thị xã Gò Công là đơn vị đi đầu trong phong trào trồng rau an toàn. Thị xã đã thành lập được các hợp tác xã chuyên sản xuất và kinh doanh rau an toàn cho Thành phố Hồ Chí Minh thông qua công ty rau quả phường 8 (quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh), Công ty Phụng Khanh và hệ thống các cửa hàng Metro. Các sản phẩm của Hợp tác xã luôn giữ được tính ổn định về mặt chất lượng và uy tín sản phẩm nhờ được cán bộ nông nghiệp thường xuyên kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, vi sinh vật.